10 Paar Socken 2026
einen Quarkstollen habe ich gebacken, das Rezept ist von meiner Freundin Kerstin ihrer Oma,schmeckt aber hervorragend
Hier noch das Rezept:
500g Mehl in eine Schüssel sieben und alle Zutaten dazu geben
200g Zucker
1P. Backpulver
1P.Vanillezucker
2 Eier
250g Butter
250g Quark
100g Mandeln (gemahlen)
100g Zitronat
100g Orangat
200g Rosinen in 2 Eßl. Rum einweichen
alles verkneten und bei 170 Grad 1 Stunde backen
man kann dann noch mit Puderzucker bestreuen oder Butter und Zucker darauf streichen.
die ersten Glückswürmchen sind fertig müssen nur noch verpackt werden,aber es müssen noch einige folgen, einige brauche ich für den Tierschutz als Spende und dann noch für den Tauschring, da wir im November und Dezember auf einen Weihnachtsmarkt zu Gast sind, hier sind es 33 Stück
Rucola Brotaufstrich gemacht, ich finde ihn sehr lecker
hier das Rezept:
12 g Rucola
40 g Tomatenmark
40 g getrocknete Tomaten in Öl
25 g Wildblütenhonig (ich habe weniger Honig genommen)
200 g Frischkäse
ich habe noch ein bischen Chili rein getan
alles kleinschneiden und vermengen dann guten Appetit
für die Schwiegertochter oder Enkelin, weiß noch nicht wer es wirklich haben möchte, Wollverbrauch 30 gramm, Wolle unbekannt *lach*
habe ich dann noch für ein Tuch verwendet, das ging ausnahmsweise mal schnell, nur an einen Abend ,gehäkelt, mit Nadel Nr. 6, Wollverbrauch 125 gramm. Mal sehen ob sich dafür ein Abnehmer findet.
