Sockenzug 2016

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Dienstag, 26. Oktober 2010

Von

meiner Arbeitskollegin hatte ich ein Rezept von einen Spaghettisalat bekommen, welches ich heute gleich ausprobiert habe. Oberlecker war es.

Hiergleich noch das Rezept, falls es jemanden interresiert:
                             
                             Spaghettisalat
500g gekochte Spaghetti
1 Salatgurke, gewürfelt,
1 Glas getrocknete Tomaten, abtropfen une klein schneiden
1 Pack Feta Käse, gewürfelt
Knoblauch, Frühlingszwiebel, Chillipulver,

Marinade herstellen aus: Fondor (oder Salatgewürz), roten Balsamico und Chillipulver. Dann alles mit dieser Marinade mischen.
Olivenöl (etwa 3 Eßl.) erhitzen und darin den fein geschnittenen Knoblauch andünsten.
Dies dann heiß über alles geben und gut durchmischen. Gut durchziehen lassen.


Evtl. mit Balsamico, Chilli und Salz  nachwürzen, vor dem Servieren Frühlingszwiebelringe darüber streuen.

Ich habe 3 Knoblauchzehen verwendet.


            BUON APPETITO !


Meine Arbeitskollegin serviert ihn meist zum Grillen, diese Zeit ist leider jetzt vorbei und ich denke man kann ihn auch jetzt gut essen.


2 Kommentare:

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